GB4806.4是中國現行的食品安全標準，專門針對食品接觸用陶瓷制品的安全性和衛(wèi)生要求進行規(guī)范。

　　GB4806.4標準概述

　　GB4806.4的全稱為《食品安全標準 食品接觸用陶瓷制品》，現行有效版本為2016年發(fā)布的標準（GB 4806.4-2016），部分搜索結果提及的2023年版（GB 4806.4-2023）尚未檢索到官方發(fā)布信息，需以衛(wèi)生健康委員會公告為準。該標準為強制性標準，適用于所有直接接觸食品的陶瓷制品，如餐具、炊具、儲存容器等，但不包括裝飾性陶瓷。

　　GB4806.4標準核心內容

　　1、安全指標

　　重金屬遷移限量：嚴格規(guī)定鉛、鎘等重金屬在模擬食品溶液（如4%醋酸）中的遷移量，防止污染食品。

　　材料成分限制：對陶瓷原料中有害物質（如砷、鉻等）的含量提出明確要求。

　　2、檢測方法

　　采用遷移試驗、化學分析等方法驗證合規(guī)性，確保檢測結果的準確性和可重復性。

　　3、標簽標識

　　要求產品標注材質、生產信息及符合GB 4806.4的聲明，并提供使用注意事項。

　　GB4806.4標準的意義

　　通過規(guī)范生產流程、設定市場準入門檻，該標準旨在減少陶瓷制品導致的食品安全風險，提升消費者信任度。市場監(jiān)管部門負責監(jiān)督執(zhí)行，企業(yè)需通過自檢或第三方檢測確保合規(guī)。